تجهیزات آشپزخانه صنعتی یا تجهیز آشپزخانه صنعتی رستوران، چیزی است که اگر بدون اطلاع قبلی یا مشاوره، خرید کنید، ممکن است تمام سرمایه شما را جذب کند؛ بنابراین حتما قبل از اقدام به خرید، مشاوره بگیرید.
چینی دستگاهی با اصل چیدمان اسمبلی دقیقا همخوان است به گونه که با پرینت استیکر برای اقلام جداگانه، بسته بندی و ارسال را سریع‌تر می‌کند. این دقیقا همان ویژگی مرکزی این نوع چیدمان است.
عوامل مختلفی مانع اجرایی شدن ایده‌های تجاری است که در ادامه به چند مورد اشاره میکنیم:
انواع مدل های چیدمان آشپزخانه صنعتی نوع سوم: مدل استایل کناری
برای اینکه کارایی در این نوع رستوران سریع و انتقال همه چیز نرم باشد، فضای اختصاصی باید بزرگ باشد تا کارکنان دچار مشکل نشوند.
در این مقاله هزینه‌ها و مراحل راه‌اندازی رستوران به‌دقت بررسی شد.
درباره کارمنتو ارتباط با کارمنتو مقالات کارمنتو قوانین و مقررات حریم خصوصی سوالات متداول
مکان رستوران نباید در مجاورت با آرایشگاه زنانه، مدرسه دخترانه، اطراف میدان، نزدیک پل و تقاطع تجهیزات آشپزخانه صنعتی باشد؛
مواد اولیه مصرفی و میزان آن به سبک رستوران (ایرانی و خارجی) و همین‌طور به تعداد دفعات سفارش‌گیری در روز بستگی دارد. باتوجه‌به اینکه سرعت فاسد شدن بسیاری از مواد اولیه بالاست، شاید لازم باشد هر روز آن‌ها را خریداری کنید تا تازه باشند.
از پیش غذاهای رایگان و ساده غافل نشوید. اینکه قبل از آمادهسازی سفارش هر مشتری، با یک پیشغذای رایگان از او پذیرایی کنید، میتواند در ابتدای مسیر، بسیار جذاب باشد. البته خوب است این رسم را در رستوران خود نهادینه کنید تا اعتماد مشتریان خود را حفظ کنید.
اما اگر در بودجه دچار محدودیت هستید، تلاش کنید برای انتخاب مکان، حتی الامکان به نکاتی که در ادامه اشاره میشود، توجه کنید؛
رستورانی که قصد افتتاح آن را دارم، آیا یک رستوران محلی است یا یک رستوران بزرگ است؟
استفاده از نور طبیعی در طراحی ساده است. به همین دلیل میزان مصرف الکتریسیته بریا کل مجموعه پایین خواهد رفت و مدیریت هزینه ها ساده می‌شوند.
به موازات همین موضوع رستوران‌های ایرانی محیط انحصاری برای پخت و پز برنج نیاز دارند.